Dieffenbachia

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Habitat et fréquence
Les Dieffenbachia sont originaires d'Amérique tropicale et d'Inde.
Dans ces pays, ils peuvent atteindre 2 à 2,50m.
En France, on les retrouve en plantes ornementales d'intérieur. Ces plantes sont très communes étant donné la variété de leurs feuillages, leur facilité de culture et leur résistance.
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Caractéristiques générales de la plante, des feuilles et des fleurs
Les Dieffenbachia sont des plantes herbacées pérennes. Les tiges sont épaisses, cannelées, multiples.
Les feuilles sont entières, ovales, pointues, alternes, à pétiole engainant. Elles sont décoratives par leurs motifs (marbrés, rayés ou tachetés) jaunes ou blancs.
Les fleurs sont groupées en épi et entourées par une spathe droite, verte, dressée.
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Forme et maturation du fruit
Les fruits sont sub-globuleux de 5 à 7 mm, rouges, groupés.
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Toxicité
La plante est très toxique et très irritante.
  • Dieffenbachia maculata par Forest & Kim Starr [CC-BY-SA-3.0], via Wikimedia Commons
  • Dieffenbachia seguine par H. Zell [CC-BY-SA-3.0], via Wikimedia Commons
  • Dieffenbachia bauseii par Jerzy Opioła [CC-BY-SA-3.0], via Wikimedia Commons

Données pharmacologiques

  • CompositionParmi les nombreuses éléments toxiques de la plante, le jus ou latex est le plus irritant par contact ou par ingestion après mastication, surtout chez les nourissons de 6-12 mois, les animaux. Plusieurs hypothèses existent et notent la présence de saponosides, d'hétérosides divers dont les hétérosides cyanogènes, d'alcaloïdes ou d'enzymes protéolytiques. La responsabilité de raphides d'oxalate de calcium, présentes en grandes quantités, est souvent évoquées. Suivant les espèces, la teneur en oxalate soluble varie de 0,54% au double avec des effets + ou - importants. La présence d'acide oxalique ou de ses sels solubles ou d'oxalate de calcium critallin insoluble se présente le plus souvent sous forme de raphides (aiguilles très abondantes et reconnues comme rubéfiantes et très irritantes pour les muqueuses).
    Remarque : les raphides acérées, munies à chaque extrémité de cannelures, se retrouvent par millions dans tous les organes et sont localisées parfois dans des cellules spécialisées, appelées biforines. De plus, l'éjection rapide des raphides facilitent la pénétration des principes toxiques comme une injection, engendrant à la fois une irritation mécanique et une perforation des muqueuses. Cela induit une libération massive d'histamine. Les raphides serviraient de vecteur à l'acide oxalique libre, provoquant des brûlures. Le rapport entre acide oxalique soluble et cristallisé est prépondérant dans la toxicité. Si le dieffenbachia est toxique, la rhubarbe ou les épinards (renfermant aussi de l'acide oxalique libre) ne sont pas toxiques. Cela dépend de la façon dont cet acide est véhiculé au sein des muqueuses.
  • SymptômesLes dieffenbachia sont à l'origine de très nombreux appels aux centres anti-poisons. Les jeunes enfants sont majoritairement impliqués.

    En cas d'ingestion se produit immédiatement une douleur intense avec œdème de la langue et des muqueuses buccales. L'hypersalivation s'accompagne de troubles de la déglutition et de sensation d'étouffement. Une aphonie peut durer plusieurs jours mais aucune séquelle n'est décrite après 14 jours.

    Le contact avec les yeux produit une douleur intense et immédiate, photophobie, hémorragie conjonctivale avec parfois une baisse de l'acuité visuelle pendant plusieurs jours. Une kératite peut se développer, compliquant la guérison complète.

    En cas de contacts cutanés répétés, des dermites peuvent se produire.
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Fiche signalétique

  • Nom(s) commun(s)Dieffenbachia
    Canne à gratter
  • Nom latinDieffenbachia sp.
  • FamilleAraceae
  • Toxicité
  • Risque par contact
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