Laurier cerise

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Habitat et fréquence
Le laurier cerise est un arbre, fréquent dans les haies, les jardins, parcs et cimetières.
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Caractéristiques générales de la plante, des feuilles et des fleurs
C'est un arbuste toujours vert de 2-5 m, voire 8 m. Les feuilles sont vert foncé, persistantes, glabres, coriaces et brillantes, ovales-oblongues ou elliptiques, avec 2 à 6 glandes aplaties à la base du limbe qui brunissent après récolte des feuilles. Les feuilles froissées révèlent une odeur d'amande amère. Les fleurs blanches sont odorantes, groupées en grappe dressée en mai-juin puis qui refleurissent à l'automne.
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Forme et maturation du fruit
Fruits ovoïdes luisants rouges puis noirs, renfermant 1 noyau avec sillon longitudinal de 8-15 mm.
Les fruits sont réunis en petites grappes.
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Toxicité
La plante est hautement toxique.
  • Par H.Zell [CC-BY-SA-3.0], via Wikimedia Commons
  • Par Fritz Geller-Grimm [CC-BY-SA-3.0], via Wikimedia Commons
  • Par H.Zell [CC-BY-SA-3.0], via Wikimedia Commons

Données pharmacologiques

  • CompositionDes hétérosides cyanogènes sont présents en grande quantité dans les feuilles et surtout dans la graine des fruits verts avant maturité (ex: amygdalosides à forte odeur d'amande amère).
  • SymptômesEn cas d'ingestion de plus de 5-6 fruits chez enfant : angoisse, malaise, vomissements, vertiges, céphalées, voire gêne respiratoire, tachycardie, sécheresse buccale, hypothermie, ataxie, cyanose de peau, contracture des mâchoires, mydriase, coma, décès.
  • ConfusionsLa confusion est possible avec le laurier sauce. Demandez conseil à votre pharmacien.
  • Anciens usages thérapeutiquesIntroduit en Europe en 1576 par Clusuis, sa toxicité n'a jamais laissé de doutes. On en a extrait de l'eau, de l'huile.
    Les infusions de feuilles ont été employées dans la phtisie pulmonaire, l'asthme, les rhumatismes, les engorgements, l'hystérie.
    L'eau distillée a été employée pour traiter syphilis et gonorrhée.
    Le laurier cerise a été appliqué sur la peau dans les inflammations superficielles ou traumatiques.
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Fiche signalétique

  • Nom(s) commun(s)Laurier cerise
    Laurier à lait
    Laurier-amandier
    Laurier aux crèmes
    Laurier de Trébizonde
    Laurier-palme
    Laurier royal
    Laurine
  • Nom latinPrunus lauro-cerasus L.
  • FamilleRosaceae
  • Toxicité
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