Mercuriale annuelle

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Habitat et fréquence
La mercuriale fait parti des "mauvaises" herbes très envahissantes des jardins, lieux cultivés et vignobles. Elle est extrêmement commune dans toute la France, comme dans toute l'Europe, en particulier sur les terrains pierreux nitrophiles jusqu'à 1800m.
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Caractéristiques générales de la plante, des feuilles et des fleurs
C'est une plante de moins de 50 cm, herbacée vivace, très ramifiée dès la base.
La tige est dressée, quadrangulaire et ne contient pas de latex (Les mercuriales n'appartiennent pas au genre Euphorbia).
Elle porte des feuilles opposées, ovales-lancéolées, dentelées, courtement pétiolées et de couleur vert-clair.
Les fleurs, comme la plupart des euphorbes, sont verdâtres, sans odeur. L'espèce est dioïque. Les fleurs femelles sont solitaires à 3 sépales, presque sans pédoncule, à l'aisselle des feuilles. Les fleurs mâles sont groupées en 4 à 12 glomérules formant un épis grêle.
Ses graines sont déplacées par les fourmis, ce qui explique son importante dissémination.
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Forme et maturation du fruit
Le fruit est une petite capsule (2-3 mm), hérissée de poils, à 2 loges.
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Toxicité
La plante est faiblement toxique.
  • Par yanyan80 [CC-BY-SA-3.0], via Tela-botanica
  • Par dmathieu [CC-BY-SA-3.0], via Tela-botanica
  • Par mathieumenand [CC-BY-SA-3.0], via Tela-botanica

Données pharmacologiques

  • CompositionLes substances responsables de la toxicité sont mal connues.
    Si la plante ne contient pas de latex, on note la présence d'un colorant bleu (hermidine) et de saponines hémolytiques.
  • SymptômesLes intoxication sont exceptionnelles chez l'Homme. La plante et ses extraits sont en effet d'odeur et de saveur très désagréables. Par ailleurs, la plante perdrait sa toxicité lors de la dessiccation.
    Les symptômes apparaissent quelques heures après ingestion : spasmes, vomissements incoercibles, hémoglobinurie.
    L'intoxication est relativement plus fréquente chez l'animal et se manifeste par de fortes diarrhées, une paralysie nerveuse, des lésions hépatiques et rénales, une hémoglobinurie, une methémoglobinémie prononcée.
  • Anciens usages thérapeutiquesLa mercuriale a été utilisée en purgatif, plus ou moins drastique selon les plantes associées, la préparation (décoctions, sirops, mellite) et la voie d'administration.
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Fiche signalétique

  • Nom(s) commun(s)Mercuriale annuelle
  • Nom latinMercurialis annua L.
  • FamilleEUPHORBIACEAE
  • Toxicité
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