Parisette

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Habitat et fréquence
Bois humides et buissons dans toute l'Europe : souvent en montagne, plus rare en plaine et en région méditerranéenne.
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Caractéristiques générales de la plante, des feuilles et des fleurs
Plante de 10-40 cm, vivace, à rhizomes rampants, écailleux. La tige florale est simple, lisse, nue à la base et portant au sommet un verticille de 4-5 feuilles.
Les feuilles sont sessiles, acaules, glabres, disposées en croix, entières, pointues, elliptiques à lancéolées, à nervures réticulées. Bien qu'étant une monocotylédone, les feuilles ne présentent pas de nervures parallèles.
Fleur unique, généralement tétramère, munie de tépales étroits vertâtres, en mai-juin isolée au centre des 4 feuilles.
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Forme et maturation du fruit
Baies sphériques bleu-noir à maturité, quadiloculaires polyspermes, de 10 mm, isolées au sommet des tiges renfermant plus de 8 graines brunes à épiderme ridé.
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Toxicité
Toute la plante est hautement toxique, en particulier les baies.
  • © Jacques Fleurentin
  • Par BerndH [CC-BY-SA-3.0], via Wikimedia Commons
  • Par Migas [CC-BY-SA-3.0], via Wikimedia Commons

Données pharmacologiques

  • CompositionLa plante comporte surtout deux saponosides stéroïdiques (anciennement appelé paristyphnine, paridine). Ce sont des polyphyllines.
  • SymptômesToute la plante est toxique par ingestion.
    Intoxication grave dès 3 baies chez l'adulte : hypersalivation, douleurs abdominales, vomissements, diarrhées.
    Si forte intoxication : troubles neurologiques (céphalées, somnolescence, fièvre, vertiges, anxiété, torpeur), troubles de la vue et du rythme cardiaque.
  • ConfusionsAucune possible étant donné les caractéristiques spécifiques de la plante.
  • Anciens usages thérapeutiquesL'étrangle-loup était réputé vénéneux et de ce fait, peu utilisé.
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Fiche signalétique

  • Nom(s) commun(s)Parisette
    Morelle à 4 feuilles
    Raison de renard
    Herbe à Pâris
    Etrangle loup
  • Nom latinParis quadrifolia L.
  • FamilleLiliaceae
  • Toxicité
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